エイジアキッチンオフィシャルサイト・成ル・巖・三茶気・35番|渋谷から徒歩1分、完全個室の和風居酒屋「成ル(なる、ナル)」、一軒家、宴会スペース、隠れ家「巖(いわお)」、三軒茶屋の元気、気配り、気合、鉄板焼きとホッピーの「三茶氣(さんちゃき)」三軒茶屋栄通り商店街、がぶ飲みワインと創作料理「35番(さんじゅうごばん)」、海外1号店ハワイ「成ル ホノルル」、宴会のご予約、お問い合わせはお気軽に。只今全店舗でアルバイト・正社員を募集しております。
渋谷「巖」 旬のお料理のご紹介
| ◇◆前菜◆◇ |
自家製 ジーマーミ豆腐 沖縄では家庭料理!なめらかな食感のピーナッツ豆腐です。 450円
ざる寄せ豆腐 国産大豆・沖縄産にがりを使用しました。毎日出来たてのすくい豆腐です。 430円 たたきキュウリのヒリヒリ漬け たたき胡瓜を生姜の利いた酢醤油に漬け込みました。 480円 海ぶどう 沖縄より直送の海ぶどうです。このプチプチ感がたまりません。 530円 あぶりサーモンといくらの生春巻き 炙りサーモン・いくらとシャキシャキ野菜を一緒に巻きました。 580円 アンチョビポテト 茹でたホクホクのじゃが芋に自家製アンチョビペーストを絡めてガーリックパン粉をまぶしました。 600円 地鶏卵のだし巻玉子 御注文を頂いてから焼きあげますので多少お時間いただく事があります。 630円 地鶏タタキとアボカドのワサビ醤油和え 大人気の一品!とにかく食べて! 780円 |
| ◇◆蒸し◆◇ |
ぷりぷり海老団子蒸し
100%海老だけで作りました。蒸したての熱々で召し上がれ 700円 豚しゃぶ肉とたっぷり野菜蒸し 鍋感覚のセイロ蒸し★もみじおろしポン酢でどーぞ! 780円 有機温野菜DEチーズフォンデュ セイロ蒸しで旨味を閉じ込めた野菜を特製とろ~りチーズフォンデュでどうぞ。 850円 |
| ◇◆SALADA◆◇ |
じゃこが入ったガリポリサラダ 川田農園の有機野菜サラダ 炙りビントロと有機野菜のサラダ |
| ◇◆温々◆◇ |
餃子のPIZZA仕立て ゴーヤチャンプル 石焼きマグロのトロ にんにく風味 牛ホホ肉とトロロ豆腐 鶏の唐揚 梅しそ巻き 黒胡麻坦々春巻 たこポテコロコロ |
| ◇◆酒肴◆◇ |
ホタルイカの沖漬け サメ軟骨の梅肉和え 野菜チップス(ごぼう・れんこん・さつま芋)
自家製 浅漬け クリームチーズガッコ |
| ◇◆飯・麺◆◇ |
紫蘇ひじき入りじゃこめ飯 復活!石焼 たらこキムチうどん 梅あられチャーハン
豚トロとろとろ混ぜごはん 琉球塩焼きそば |
| ◇◆デザート◆◇ |
クリームブリュレ 石鍋ジェラート ジーマーミサンデー 天使のチーズ |















