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「成ル」旬のお料理

ぷりぷり鉄鍋ホルモン焼き

特製ダレに漬け込んだ、ぷりぷりの牛モツを

熱々の鉄鍋で焼いちゃいます!!

780円

ひな鶏コトコト煮込み

成ル自慢の一品!数時間コトコトじっくり煮込みました。

特製鶏ガラスープでどうぞ！

980円

自家製　　燻製　　盛り合わせ

成ルお手製の一品！！チーズ・かまぼこ・ハンペン・ちくわ・・・

　　詳しくは日替わりメニューを見てください。

880円

川田農園の有機野菜

栃木県益子市から直送の美味しい有機野菜を

召し上がってください。

詳しくは日替わりメニューを・・・


2010年3月7日 23:37 「成ル」旬のお料理 著者:哲平 コメント (0)

気まぐれ　　ポテトサラダ
スタッフの気まぐれで作ります。今日は・・・日替わりメニューを!
480円
ジーマーミ豆腐
もちもち、ぷるぷるに一生懸命練った自家製ピーナッツ豆腐です。
480円

きゅうりのヒリヒリ漬け
たたき胡瓜を甘酢とラー油に漬け込みました。
480円

れんこん納豆キンピラ
れんこんをキンピラに。納豆のネバネバも相性◎
550円

ピリ辛 麻婆セロリ
シャキシャキとしたセロリの香りがたまりません。
550円

焼きたて　だし巻き玉子
ふわふわのだし巻きです。オーダーを頂いてから焼きます。
550円

琉球　　海ぶどう

プチプチ感がたまりません。

580円

合鴨と焼きなすのロースト
ミディアムレアーに焼き上げた鴨肉と焼きなすの風味がベストマッチ
680円

 


2008年3月9日 18:57 「成ル」旬のお料理 著者:管理人 コメント (0)

トロたく生春巻
海苔巻きの定番を生春巻きに!ワサビソースでどうぞ!!
600円

無菌豚の ＯＨ! 刺身？
ＳＰＦ無菌豚のバラ肉を薄くスライスしてお刺身風に。バーナーで炙ってポン酢でお召し上がり下さい。
730円
 
 
炙りサーモンとアボカドの冷製　『瞬間』スモーク
スモークの香りが食欲をそそります!?

780円 

生タコのネギパッチョ

活!! 生タコのネギパッチョ
プリプリの生タコがネギまみれに・・・日本人はタコ大好き!!
880円


2008年3月8日 21:21 「成ル」旬のお料理 著者:管理人 コメント (0)

じゃこが入った ガリポリサラダ
シャキっと水切りしたレタス・大根・人参のサラダです。粗挽き黒胡椒入り醤油ドレッシングをたっぷりかけて。
630円
 
蒸し鶏と有機野菜の塩昆布サラダ
すだちドレッシングのさっぱりサラダです。
680円
 

 

川田農園の有機野菜サラダ
新鮮な有機野菜を生で召し上がってください。
680円


2008年3月7日 21:25 「成ル」旬のお料理 著者:管理人 コメント (0)

里芋のコロッケ鶏そぼろあんかけ

シンプルｉｓベスト!!どこかほっとする一品です。。

600円
水郷地鶏 手羽先のスパイシー揚
千葉県産のゆっくりと時間をかけて育てられた旨味のある地鶏です。
680円
 
鶏の唐揚　梅しそ風味
やわらかい鶏のモモ肉に風味豊かな大葉と梅肉を巻いて揚げました。
780円

ゴーヤチャンプルー

沖縄料理定番の一品！オバァ～自慢のゴーヤちゃんぷるー

830円

銀ムツ照り焼き

脂ののったメロウをじっくり焼き上げました。

880円


2008年3月6日 21:41 「成ル」旬のお料理 著者:管理人 コメント (0)

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